"Yaz, balkabağı yavaş yavaş büyür, bu sırada çiftçiler kavun filizlerini toplayacak ve beslenmenin balkabağı üzerinde yoğunlaşmasına izin verecek! Ve toplanan kavun filizleri nadir ve lezzetlidir! Aşağıdaki teyzem bir keresinde küçümseyerek, bunun nesi bu kadar lezzetli? Ona nasıl kızartılacağını söyledim ve dedim ki: "Bir kez dene ve bana neyin iyi olduğunu söyle ~" Tabii ki gülümsedi ve ertesi gün bu kızarmış bu kızarmış oldukça lezzetli, haha ~ "dedi Malzemeler
Kabak filizi 300 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tencereye yağı dökün, sarımsak ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın, kabak filizlerini dökün ve kavurun.
2 Kavun fidelerinin büzücü tadını çıkarmak için az miktarda şeker ekleyin.
3 Tadı ve rengi geliştirmek için birkaç küçük biber ekleyin. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, onu rahat bırakabilirsiniz.
4 Kavun filizleri yumuşayıncaya ve servise hazır olana kadar tuz ekleyin ve iki ila üç dakika daha karıştırarak kızartın.