Baharatlı günaha sarımsaklı kerevit, sarımsak kerevitinden daha kokulu ve temiz - Yemeği
Kerevit lezzetlidir ve temiz tutulmazlarsa sağlığınızı etkiler! Bu yüzden bu yemeği kendim yapmaya alışkınım!
Kerevit işleme en kritik olanıdır! Önce ağız çevresindeki pense, pençe, bıyık ve tüylü pençeleri kesin, ardından yanakların sert kabuğunu kesin ve solungaç tüylerini kesin! Sonra kuyruğun orta yaprağının sert kabuğunu çekip çıkarın, böylece karides bağırsakları dışarı çıksın!
Tedavi tamamlandıktan sonra, her kereviti küçük bir fırça ile temizlemeye başlayın! Resimde gösterildiği gibi, her birini temizleyin!
Kerevit yıkamadan önce işlenmiş
Sarımsak püresi
Sarımsakları iki porsiyona bölün
Bu temiz!
Sarımsak suyunun yarısını biraz su ve tuza ekleyerek sarımsak suyu yapın
Orta ve kısık ateşte tereyağı ile sarımsağı karıştırın, aromadan sonra kereviti ekleyin, karıştırın, ardından hafif soya sosu, bira, şarap ve tuzu dökün, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, ardından sarımsak suyunu ekleyin ve kaynamaya devam edin 10 dakika!
Tencereden daha az çorba bırakın! Pirinçle karıştırılmış sarımsak çorbası süper kokuludur
