Malzemeler
Ördek taşlığı
250 g
Sarımsak filizi
100 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: uygun yağ, 1/2 zencefil, 3 diş sarımsak, 5 baharat tozu, uygun Pixian su teresi, tuz, MSG
Baharatlı ördek taşlığı uygulaması1 Ördek taşlığına biraz tuz koyun, üzerindeki mukusu yoğurun ve temizlenene kadar birkaç kez suyla yıkayın.
2 Hazırlanan sarımsak filizlerini yaklaşık 2 cm'lik dilimler halinde kesin ve yeşil biberi küçük dilimler halinde kesin.
3 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, balıkları ezmek için kullanılır.
4 Ördek taşlıklarını ince dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsak dilimleri, su teresi ve az miktarda beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın.
5 Kaynatmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun.
6 Yüksek ateşe çevirin, karışık ördek taşlıklarını dökün ve küçük yuvalar oluşana kadar kızartın.
7 Son olarak, sarımsak filizi ekleyin, yeşil biberleri karıştırıp kızartın, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin.
-
- Zambak ve arpa ile haşlanmış bıldırcın yumurtası
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Ev Barbekü
-
- Sote Çin Lahana
-
- Sığır eti sarsıntılı
-
- Yeşil soğanlı kırmızı yağda kurutulmuş tofu
-
- Siyah Beyaz Binoral Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kızarmış Patates Tavuk Nuggets
-
- Kereviz Mantarlı Domuz Börek
-
- Çift Biber ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ördek çerçeve kış kavun çorbası
-
- Salatalık Soya Sosu
