Taro nasıl yeniden zımparalanır 1 Taro yıkayın ve soyun
2 Yaklaşık 1.5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ardından bir parmak genişliğinde şeritler halinde kesin;
3 Tencerenin içindeki yağı genişletin ve orta ateşte ısıtın, bambu çubuklarını yerleştirin ve etrafında ince kabarcıklar oluşmasını bekleyin.
4 Taro eriştelerini gruplar halinde dökün ve orta ateşte 5-8 dakika kızartın.
5 Taro erişteleri yemek çubukları ile kolayca delinene kadar taro eriştesini tencerede eşit şekilde ısıtmak için sürekli karıştırın, yağı alın ve boşaltın
6 Yağı tencereye dökün, biraz yağ bırakın, 200 gram şeker ve 80 gram suyu kaynatın.
7 Düşük ateşe geçin ve şurubu yavaşça kaynatın ve sürekli karıştırın
8 şurubun köpüğü büyükten küçüğe, kalınlaşana ve rengi hafifçe değişene kadar
9 Ocağı kapatın ve kızartılmış taroyu tavada birkaç kez hızla karıştırın.
