Malzemeler
Sebze düğümü
500 g
Vejetaryen sosis
300 gram
Bambu kış çekimleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, kızarmış soya sosu, pişirme şarabı, yıldız anason, doğru miktar
Sebzeli tavuk butları nasıl pişirilir 1 Kışın bambu filizlerini temizleyin;
2 Bombardımanı ve kaynar su;
3 Şeritler halinde kesin;
4 Vejetaryen bağırsakları yıkayın;
5 Suyu kaynatın, tuzu açın ve kaynatın;
6 Temiz suya koyun ve durulayın;
7 Vejetaryen sosisler ikiye ayrılır;
8 Bambu filizleri, tavuk budu şeklinde yerleştirilir;
9 Soya sosu koyun ve şarabı pişirin;
10 Turşu;
11 Sebzeleri temizleyin;
12 Suyu kaynatın, tuz ve bitkisel yağ ekleyin ve sebze düğüm kaynar su ekleyin;
13 Çıkarın ve tabak;
14 Marine edilmiş tavuk but şeklindeki vejeteryan bağırsakları, kızarmış soya sosu, pişirme şarabı, yıldız anason ve kaya şekerinde pişirilir;
15 Kaynattıktan sonra suyunu toplayın;
16 Porsiyon
-
- Turşu ve Acı Kabak Çorbası
-
- Chaoshan Sebzeli Kışlık Yumurta
-
- Yaban Mersini Peynirli Akan Kalp Kek
-
- Osmanthus ve Alıç Şurubu
-
- Hong Kong Usulü Tereyağlı Domuz Çörek
-
- Pipi Karides
-
- Alıç esmer şekerli su
-
- Şuruplu Alıç
-
- Orijinal Pipi Karidesi
-
- Son derece taze kavrulmuş karidesler
-
- Osmanthus şekerlemiş haws
-
- Buharda Pişmiş Karides
