Malzemeler
tavuk
700 g
Patates
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, yıldız anason, yemeklik şarap, kırmızı biber, şeker, soya sosu, soya sosu
Patatesli tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuğu suya batırın
2 soyulmuş patates
3 Tavuğun suyu bitmiş ve kan alınmış
4 Kan suyunu alın ve kuru suyu çıkarın
5 adet yeşil soğan, zencefil, biber, yıldız anason, kırmızı biber hazır
6 Patatesleri kesin ve hazırlayın
7 yemek kaşığı ısıtın, yağ, soğan, zencefil, biber, yıldız anason, kırmızıbiber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
8 Tavuğu koyun ve biraz şarap ile kızartın
9 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun
10 Patatesleri ekleyin ve kavurun
11 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte
12 Meyve suyuna biraz tuz ekleyin
13 Tavuk kaynatılır
14 Servis tabağı
-
- Sığır Ejderhası
-
- Whitebait Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kereviz krep
-
- Kıyılmış biber lotus kök dilimleri
-
- Eski Pekin Kızarmış Köfte
-
- American Country Tavuk Pirzola
-
- Jambonlu kızarmış mantar
-
- Kırmızı Hurmalı Acı Kabak Dolması
-
- Okara Çörek
-
- Shacha Sığır Eti Kueh
-
- Kara Balık ve Sebze Çorbası
-
- Kızarmış kereviz
