Malzemeler
Kokmuş Tofu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 2 diş sarımsak, kırmızı biber, 1 yemek kaşığı fermente soya peyniri, 1 hafif soya sosu, 1 kaşık MSG
Mayalanmış soya peyniri suya ve kokmuş tofuya nasıl batırılır 1 Bir parça kokulu tofu hazırlayın.
2 Kokmuş tofuyu küçük parçalar halinde kesin, bir tavaya koyun, iki parçayı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve servis edin.
3 Kişniş ve sarımsağı kesin.
4 Küçük bir kase alın, bir parça fermente soya peyniri koyun ve bir kaşıkla ezin.
5 İki kaşık soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Biraz tuz, monosodyum glutamat ve uygun miktarda kırmızı biber tozu ekleyin.
7 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Kişniş ve sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Kızartılmış kokmuş tofuyu bir tabağa koyun, suya batırın ve fermente soya peyniri suyuyla birlikte bir parça kokmuş tofu almak için yemek çubuklarını kullanın.
-
- Ev yapımı salatalık turşusu
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Kızarmış biber dolması
-
- Mantar Çorbası Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Hurma, Wolfberry Yin Pirinç ve Yumurta Çiçek Congee
-
- Noodle Hang Chili Yüzük
-
- Kıyılmış Turp Etli Turta
-
- Japon Şakayık Pastası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Çiçek tofu
-
- Karidesli Buharda Pişmiş Tofu
-
- Pastırmalı Yumurtalı Rulo
