Kırmızı Hurma, Wolfberry Yin Pirinç ve Yumurta Çiçek Congee - Yemeği
Malzemeler
Yapışkan pirinç
250 g
Aksesuarlar Kolza tohumu yağı 50ml yumurta 2g kırmızı hurma 50g wolfberry 50g beyaz şeker 20g
Kırmızı hurma ve Çin wolfberry Yin pirinci ve yumurta çiçeği ile yulaf lapası nasıl yapılır 1250 gr Yin pirinci, biraz kurt üzümü ve biraz kırmızı hurma seçin. O (_) O ~
2 En iyi kırmızı hurmalar Shaanxi Goutou hünnap ve en iyi Çin wolfberry Ningxia yüksek kaliteli wolfberry'dir. O (_) O ~
31 yumurta (veya 2). O (_) O ~
4 Uygun miktarda şeker. (Zevke göre artırılıp azaltılabilir). O (_) O ~
550 ml kolza tohumu yağını sıcak bir tavada ısıtın, yağı% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın ve pirinci karıştırın. O (_) O ~
6 Yinmi'yi orta ateşte 10 dakika karıştırın, 500-1000 ml su ekleyin, kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyin. Su kaynadıktan sonra, çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde dökün (dökerken karıştırın, böylece yumurta sıvısı daha homojen olsun). Kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve 20-40 dakika pişirin. O (_) O ~
7 Ocağı kapatın ve uygun miktarda şeker ekleyin. Bitmiş ürün resimde gösterilmiştir ve kahvaltıda peynirli kek, buharda pişirilmiş çörekler, çörekler vb. İle eşleştirilebilir. Çok besleyicidir. O (_) O ~
