Malzemeler
Qingyuan Tavuğu
1
Aksesuarlar: Soya sosu, şeker, su, tarçın, 2 dilim, 4 yıldız anason
Soya soslu tavuk uygulaması 1 Malzemeler, Qingyuan tavuğu, kafasını çıkarın, kalçayı çıkarın ve tavuk ayaklarını kesin.Tüm iç organlara gerek yoktur.
2 Tencereye 350ml soya sosu, 150ml su, iki dilim tarçın, 4 yıldız anason ve uygun miktarda şeker ekleyin.
3 Soya sosunu kaynatın.
4 Soya sosu kaynadıktan sonra tavuğu ilave edin ve ıslatın. Tavuğun ıslanamayacağı bir yere soya sosu dökmek için bir kaşık kullanın.
5 Tavuk nispeten büyük olduğundan, önce bir kısmını ıslatın, tavuğun olgunlaşmasını hızlandırmak için kapalı bir tavaya batırın.
610 dakika sonra ters çevirin, tavuğun diğer tarafını ıslatın ve yaklaşık 10 dakika ıslatın.
7 Tavuğu keserken önce tavuk bacaklarını ve kanatlarını, ardından tavuğu sırtı ve tavuk göğsü kesin. Tavuğu parçalara ayırın ve tabağın dibine koyun.
8 Sonra tavuk budu ve kanatlarını kesin ve son olarak tavuk göğsünü üstüne koyun.
9 Biraz soya sosu gezdirin.
10 Parlaklığı artırmak ve bitirmek için yüzeye biraz fıstık yağı serpin!
-
- Tavuk Havuç Shiitake Wonton
-
- Domuz ciğeri çorbası
-
- Kalsiyum Karides
-
- Balkabaklı Kızılcık Rulo
-
- Kızarmış muz
-
- Mor Gül Çiçeği
-
- Kızarmış Balık Göbeği
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Pastırma ve Kar Bezelye Bibimbap
-
- Kızarmış kokulu kuru
-
- Tatlı patates lotus ezmesi ve yapışkan pirinç keki
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuklu Tavada Kızartılmış Salatalık
