Balkabaklı kek - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak bir dilim
- Yapışkan pirinç unu 150G
- nişasta 50 GRAM
- Mor Tatlı Patates 2 parça
- un Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- bal 2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı küpler halinde kesin, mor patatesi küpler halinde kesin ve bir buharda 15 dakika buharda pişirin
-
2 susam tohumu kokulu olana kadar soteleyin, kenara koyun
-
3 Biraz un kızartın ve kenara koyun
-
4 Kızartılmış susam ve unu karıştırın
-
5 Kabak buharda pişirilir ve çıkarılır ve püre haline getirilir
-
6 Yapışkan pirinç unu ve portakal ununu karıştırın, kabak püresini dökün ve biraz beyaz şekeri kaynar suyla eritin, yapışkan pirinç ununa dökün ve iyice karıştırın
-
7 Yapışkan pirinç ununu bir macun haline getirin
-
8 İnce ayarlı kabak ezmesini tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin ve soğumaya bırakın.
-
9 Mor tatlı patatesi püre haline getirin, 2 kaşık bal ekleyin
-
10 Mor patates püresini toplara sürün
-
11 Tek kullanımlık eldivenler giyin, eldivenlere biraz susam yağı sürün ve soğutulmuş balkabağı ve yapışkan pirinci yuvarlak toplar halinde ovalayın
-
12 Mor tatlı patates toplarını kabak toplarına koyun
-
13 Sarılı balkabağı yapışkan pirinç kekini bir susam tozu tabakasıyla hemen yuvarlayın,
-
14 yumuşak ve yumuşak cilt, tam dolgunluk
Baharatlı Haşlanmış Balık
önceki
Soğanlı Baharatlı Karides
Sonraki
