Öğütülmüş kulak yumurtaları - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuru kulak Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Sarımsak 1
- kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeterli miktarda kuru kulak alın ve ılık suya batırın, kalıntıları çıkarın ve durulayın.
-
2 Öğütülmüş kulakları kuru suyu sıkın, kırmızı biber ve sarımsak filizlerini kıyın ve bir kaseye koyun
-
3 İki yumurtayı çırpın, uygun miktarda beş baharat tozu ve tuzu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. Çırpılmış yumurtaları yumuşatmak için bir çay kaşığı ılık su ekleyin.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biraz daha yağ ekleyin.
-
Yağ sıcakken yumurta sıvısını
-
6 Yumurta sıvısı sıcak tavada hızla şişer, yemek çubuklarının kenarını kullanarak merkeze doğru hareket ettirin
-
7 hızlı kayma
-
8 tava
Tavada kızartılmış Krizantem
önceki
Kızarmış Orfoz
Sonraki
