Aşama 1
Önce yumurtanın kabuğunu yapalım. Tüm yumurtaları, tatlı patates nişastasını ve suyu geniş bir kaseye dökün ve yumurta beyazları artık görünmeyene kadar eşit şekilde çırpmak için elle çırpma teli veya yemek çubukları kullanın.Adım 2
Tencereye biraz yağ ekleyin Biraz yeterli.Yağı çıkarmak için bir yağ fırçası kullanın, böylece tencere duvarında sadece ince bir yağ tabakası kalır. Sıvı halde olamaz, çok fazla şey değişir. Sahanda yumurta!Aşama 3
Tencereye iki kaşık yumurta karışımı koyun (bir yumurta için iki yumurta kabuğunu kızartırım, herkes kepçeyi izler), ardından yapışmaz tavayı yavaşça çevirin, daha yuvarlak bir şekil oluşturmaya çalışın ve ortada çok sayıda bidon olana kadar kızartın Ateşten çık4. adım
Etrafı küreklemeye yardımcı olması için bir spatula veya spatula kullanın, ardından yumurta kabuğunu ellerinizle ters çevirin ve tencereden çıkmadan önce bir süre pişirmek için gaz sobasına koyun.Adım 5
Bir kase sıcak pirinç hazırlayın6. Adım
Salatalığı soyup uzun parçalara ayırın ve jambonu dörde bölün.7. Adım
Yumurta kabuğunu geniş şeritler halinde kesin8. Adım
Suşi perdesini, deniz yosunu ve koruma çantasını hazırlayın9. Adım
Taze tutma çantasını suşi perdesine koyun, ardından Şangay yosunu koyun ve bir ucuna pirinç koyun10. adım
Yumurta kabuğu, salatalık ve jambon koyun11. adım
Haddelenmiş ve şekillendirilmişAdım 1/2
Dilimi çıkar13. adım
Kızım henüz yemedi, ben önce birkaç tane yedim