Tereyağı
100 gram
Düşük glütenli un
210 g
badem dilimleri
10 g
Badem tozu
30 g
Aksesuarlar 50 gr ince şeker, 1 gr karbonat, 2 yumurta Bademli bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve tereyağını hafifçe çırpın 2 Tereyağına üç kez toz şeker ekleyin ve tüyler halinde çırpın. 3 Tereyağına bir bütün yumurta ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 4 Az unlu kabartma tozu eleyin, ardından az unlu kabartma tozu içine badem ununu dökün. 54. adımdaki malzemeleri çırpılmış tereyağına dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. Aşırı karıştırmaya gerek yoktur. 6 Hamuru streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin, silikon altlığın üzerine koyun ve yaklaşık 3 mm kalınlığında yuvarlayın. 7 Tercih ettiğiniz bisküvi kalıbında kesilmiş bisküvileri seçin ve yumurtalı yıkama ile yüzeyi fırçalayın. 8 Uygun miktarda badem dilimleri koyun, yumurta sıvısı sürün ve yaklaşık 8 dakika 180 derece yukarı aşağı ısıtın.