[Orijinal ilk sürüm] Serin yaz meze jölesi - Yemeği
Malzemeler
Jöle
400 g
salatalık
1 parça
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı susam tohumu 1 yemek kaşığı biber 3 susam yağı 1 yemek kaşığı sarımsak 3 soğuk beyaz haşlanmış 300 ml
[Orijinal ilk sayı] Yaz meze jeli nasıl soğutulur 1 Salatalığı yıkayın ve dilimleyin.
2 Jöleyi soğuk suya batırın ve ince şeritler halinde kesin.
3 Sarımsağa 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve püre haline getirin.
4 Büyük bir kase sarımsak, kaynamış su, sirke ve tuzu alıp iyice karıştırın, ardından jölenin üzerine salatalık parçalarını ekleyin, susam serpin ve üzerine sıcak biber yağı dökün.
5 Son olarak biraz susam yağı koyun, streç filmle örtün ve buzdolabına koyun.
