Aksesuarlar 6 gr yağ, 2 gr tuz, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr turp, 150 gr yıldız anason, 2 tarçın, 5 gr tavuk tozu, 5 gr
Sığır ızgarası nasıl buharda pişirilir 1 Sığır ızgarasını yıkayın ve parçalara bölün.
2 Parçalara ayırın.
3 Suyu kaynatın ve zencefil ve yıldız anasonu ekleyin. Tarçın. Dana ızgarasını tencereye koyun ve piştiğinde hemen alın.
4 Turpları parçalara ayırın ve bir buharlı pişiricide buharda pişirin.
5 Dana ızgarayı yerleştirin. Hafif soya sosu ve tuzlu tavuk tozu ekleyin. Sadece 5 dakika buharla.
6 Sonra turpu çıkarın ve tabağın dibine koyun ve üzerine karışık dana ızgarasını yayın. Susam yağı ile çiseleyin. Biraz susam serpin. Sen de yiyebilirsin.
