Sade un
30 g
Mısır nişastası
10 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr protein beyaz şekerli 30 gr yumurta sarısı pudra şekeri 20 gr taze portakal suyu 20 gr Taze portakallı şifon nasıl yapılır 1 Az pudra ve pudra şekerini eleyin, yağı ve portakal suyunu tartın ve yumurtayı hazırlayın 2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı 3 Üç dakika içinde şekeri ekleyin ve düz bir üçgen çıkarmak için çırpma teli kaldırana kadar yumurta aklarını 4 Yumurta sarılarını çırpın, önce yağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Taze portakal suyu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yumurta beyazının üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kalıba dökün, kabarcıkları sallayın, fırına koyun ve eve gidin, 140 derece 15 dakika, 170 derece 15 dakika 9 Pişirdikten sonra, birkaç kez sallayın ve ızgarayı bükün 10 Bu modelin ortaya çıkması hala kolay 11 Kesim Şifon Kek