Yüksek glütenli un
310 g
Aksesuarlar 150 gr süt, 3 gr tuz, 1 yumurta, 60 gr mısır yağı, doğru miktarda kırmızı hurma, doğru miktarda kuru üzüm, doğru miktarda Kırmızı hurma ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine süt, yumurta, şeker, tuz ve maya ekleyin (şeker ve tuzu çapraz olarak koyun) 2 Unu ekleyin, yoğurma programını seçin ve 20 dakika yoğurun 3 Kırmızı hurmaları yıkayıp doğrayın 4 Mısır yağı, kırmızı hurma ve kuru üzüm eklemeyi bırakın, hamur hamuru programını başlatın ve yoğurmaya devam edin 5 Hamuru yoğurun, çıkarın ve mayalanmadan top haline getirin 6 Ayrı eriştelere bölün 7 Küçük ekmek şeklinde 8 Bir fırın tepsisine koyun ve mayalanması için fırına koyun.Sıcaklığı ve nemi korumak için fırına iki kase su koyun 9 Hamur 1.5 kat büyüdükten sonra yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın. 10175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin