Malzemeler
Ön bacak eti
420 g
Aksesuarlar kanola yağı 1 yemek kaşığı yeşil soğan 5 gr zencefil dilimleri 8 gr yıldız anason 2 yaprak tarçın 2 küçük parça pişirme şarabı 2 çay kaşığı kaya şekeri 1 tatlı kaşığı şeker 4 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı MSG biraz
Ev Yapımı Kızarmış Domuz Eti Yöntemi 1 Domuz eti yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve kesin.
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve tarçını dökün, güzel kokulu karıştırın ve servis yapın
3 Eti koyun
4 Her iki tarafı kızarana kadar karıştırın, kaya şekeri ekleyin
5 Biraz ılık su dökün ve ardından biraz pişirme şarabı ekleyin
6 Tavada kızartılmış yeşil soğanı ve zencefil çeşidini tekrar dökün ve ateşin üzerine kapatın
7 Kaynattıktan sonra kısık ateşe getirin ve% 50 ~ 60 pişince koyu soya sosu dökün
8 Yüksek ısıyı örtün ve orta ateşte pişirin
9 Et tamamen renklendiğinde ve turşusu fazla olmadığında şeker ekleyin
10 Biraz daha tuz ekleyin, suyunu ısıtın
11 Son olarak, biraz MSG serpin ve iyice karıştırın.
12 Ateşi kapatın ve servis yapın
-
- Kırmızı Hurmalı Çörek
-
- Saponaria, Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Vejetaryen Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kırmızı hurma, kırmızı fasulye ve beyaz mantar şurubu
-
- Dolmalık Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı yağlı lahana
-
- Kore pirinç keki
-
- Hokkaido Okara Tost
-
- Salatalı Peynirli Ekmek
-
- Kuru karabuğday pirinç eriştesi
-
- Baharatlı Doğranmış Havuç
