Malzemeler
Pollock
2 tablet
Aksesuarlar: 1 yumurta, nişasta, 100 gr, galeta unu, 100 gr zencefil, 1 parça salata yağı, 1 yemek kaşığı bal turşusu, 2 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı
Pollock bifteği nasıl hazırlanır 1 Antarktika direkt pollock balığı doğal yollarla çözülür
2 Pollock balığı parçalar halinde kesilmiş
3 Pollock balık parçalarını bir kaseye koyun, bal turşusu ve zencefil dilimleri ekleyin
4 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
5 Üç küçük kase hazırlayın, nişasta, yumurta, galeta unu koyun ve yumurtaları çırpın
6 Önce pollock balığını ince bir nişasta tabakası ile kaplayın, ardından yumurta sıvısıyla örtün ve ardından galeta
7 Tüm pollock parçalarını birer birer bitirin
8 Pollock balığını fritözün kızartma sepetine koyun ve bir kat salata yağı sürün
9 Hava fritözünü 200 derece, 15 dakika
10 Kızartma sepetini yarıya kadar açabilir ve ters çevirebilirsiniz.
-
- Kışlık Kavun Şehriye Köfte Çorbası
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mantar ve sebzeli polenta
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domatesli erişte
-
- Siyah Susamlı Soğanlı Rulo Ekmek
-
- Yeşil erik suyu
-
- Esmer şekerli kek
-
- Marullu kızarmış balık köftesi
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Pralin
-
- Soya sütü
