pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, kaya şekeri, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, frenk soğanı İstiridye soslu kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları bol su ile yıkayın 2 Tavayı yağ ile ısıtın, kaburgaları indirin 3 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 4 Zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Biraz pişirme şarabı dökün 6 Uygun miktarda istiridye sosu, kaya şekeri, tuz ekleyin 7 Biraz su dökün, soğanları düğümleyin ve çorbanın içine koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve çorba kuruyana kadar pişirin.