Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Aksesuarlar: Tereyağı 20 gr Tuz 2 gr Kuru maya 3 gr İnce şeker 25 gr Yumurta sıvısı 30 gr Ilık su 120 gr Süt tozu 15 gr Çörek otu 10 gr
Japon kırmızı fasulye çöreği nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda çözün, yüksek glütenli toz, yumurta sıvısı, tuz, şeker, un, süt tozu vb. Karıştırın ve maya sıvısını toza birkaç kez dökün
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tereyağı ekleyin, film çekilebilene kadar yoğurmaya devam edin,
3 Hamuru sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
4. Hamuru çıkarın, havalandırın, her hamurdan 50 gr'a bölün, yuvarlayın ve 10 dakika dinlendirin
5 Açılın
6 paket 25 gram kırmızı fasulye ezmesi
7 Hafifçe bastırın, fırın tepsisine koyun, boyutu ikiye katlamak için mayalamaya devam edin
8 Yüzeye biraz susam batırın, üstüne bir fırın tepsisine bastırın
9 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
- [Domates yahnisi] Bundan daha basit pirinç var mı?
-
- Char Siew ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Pollock biftek
-
- Çubuk kraker
-
- Kışlık Kavun Şehriye Köfte Çorbası
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mantar ve sebzeli polenta
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domatesli erişte
-
- Siyah Susamlı Soğanlı Rulo Ekmek
-
- Yeşil erik suyu
-
- Esmer şekerli kek
