Taze yılan kabak
Yılan kabağını yıkayın (daha olgun olanları soyun) ve çapraz olarak yaklaşık 0,3 cm kalınlığında kesin shiitake mantarlarını yıkayın ve parçalayın havuçları ince dilimler halinde kesin kıyılmış sarımsak kenara koyun
Yağ karterini kaldırın mantarları / kıyılmış sarımsakları soteleyin
Yılan kabağını / havucu dökün uygun miktarda Kangbao umami kızarmış palamut yemeği / tuz / su ekleyin tencereyi yaklaşık 2 dakika kapatın birkaç kez karıştırarak kızartın ve ardından tencereye başlayın
gerçekleştirmek