Yeşim tenceresinde bir buz parçası - Yemeği
Sidney armudu ve su kestanesi, şeker kamışı ve lotus kökü
1. İçindekilere bakın
2. Su kestanelerini yıkayın ve soyun, oksidasyonu ve renk değişikliğini önlemek için suya batırın.
3. Lotus kökünü soyun ve ince dilimler halinde kesin, oksitlenmeyi ve renk bozulmasını önlemek için suya batırın.
4. Sidney armutunun çekirdeği çıkarılır ve parçalara ayrılır ve şeker kamışı küçük parçalara bölünür.
5. Tencereye temiz su koyun, tüm malzemeleri ekleyin ve pişirin.
6. Kaynayana kadar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
7. Bitmiş ürüne bir göz atın
