Şeker kamışı suyu - Yemeği
Şeker kamışı yiyeceğe göre 4 knot, taze limon 1/4 kaya şekeri, yemeğe göre biraz
1. Şeker kamışını temizleyin ve bir bıçakla 4 parçaya bölün.
2. Soyulduktan sonra, dikey olarak 4 bölüme kesin ve ardından ondan kesin.
3. İşlenmiş şeker kamışını eşit şekilde süt kabına koyun.
4. Şeker kamışı bölümünü geçmemiş suyu ekleyin.
5. Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve çorba koyulaşıp büyük kabarcıklar çıkana kadar pişirin.
6. Şeker kamışı bölümünü geçmeyen suyu eklemeye devam edin ve ardından kaynatın.
7. 1-2 parça kaya şekerini ekleyin ve 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
8. Haşlanmış şeker kamışı suyunu dökün.
9. Son olarak, taze limon suyu ve şeker kamışı suyunu eşit şekilde karıştırın.
