Tremella, Armut, Şeker Kamışı ve Luo Han Guo Bal Çayı - Yemeği
1. Tremella 1 küçük çiçek, yüzeydeki yabancı maddeleri temizlemek için suya batırılır.
2. Temizlenmiş beyaz mantarı küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın veya elle küçük çiçeklere ayırın, biraz doğramayı seviyorum.
3. Beyaz mantar tozunu bir güveç içine koyun, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve beyaz mantar yumuşayana kadar 20 dakika orta ateşte pişirin.
4. Bir şeker kamışını küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın.
5. Her bölümü dörde bölün ve küçük küpler halinde kesin.
6. Doğranmış şeker kamışını güveç içine koyun.
7. Güzel kokulu armutları suyla çalkalayın, soymayın ve küp şeklinde kesmeyin.
8. Doğranmış armutları bir tencereye koyun.
9. 1/4 Luo Han Guo alın ve elle kırın.
10. Luo Han Guo'yu güveç içine koyun.
11. Tencere içindeki malzemeler pişene kadar orta ateşte 20 dakika pişirin.
12. Haşlanmış çorbayı bir bardağa koyun, soğutun ve içmek için bal ekleyin.
