Beyazlatılmış brokoli - Yemeği
Domates 100 gram yemek brokoli 150 gram yemek yeşil soğan 5 gram yemek zencefil 5 gram yemek sarımsak 5 gram yemek tuzu 5 gram tavuk tozu 5 gram şeker 5 gram yemek pişirme şarap 10 gram nişasta 10 gram
1. Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, brokoliyi yıkayın ve bir bıçakla küçük parçalara ayırın.
2. Soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın.
3. Tencereye yaklaşık 300 gram su koyun, yüksek ateşte kaynatın, toplanan brokoliyi ekleyin, suyu haşlayın, bir kevgir içine dökün ve kenara koyun.
4. Tencereye yaklaşık 10 gram yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
5. Küp domatesleri koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
6. Brokoli küplerini ekleyin, tuz, tavuk tozu, beyaz şeker, pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, su nişastası ile karıştırın ve bir tavaya koyun.
Kıymalı brokoli
Sonraki
