Malzemeler
patlıcan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, sarımsak, 2 diş, susam yağı, sirke ve sirke
Soğuk sarımsaklı patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı yıkayıp buharlı pişiriciye koyun.
215 dakika buharlayın ve çıkarın.
3 Buharda pişirilmiş patlıcanı uzun şeritler halinde kesin.
4 Küçük bir kaseye tuz, şeker, koyu soya, sirke ve su koyun ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın.
5 Diş sarımsağı parçalara ayırın ve doğrayın.
6 Sosu dökün.
7 Kıyılmış sarımsak serpin.
8 Susam yağı serpin.
-
- Şangay Yeşil Haşlanmış Patates
-
- Kuşkonmaz Kabak
-
- Domatesli Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Biberiye Pastırmalı Frenk Soğanlı Ekmek
-
- Aşk Anında Erişte Yumurta Kek# #
-
- Fıstık dolması düğün pastası
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Laba Congee
-
- Acı Kavun Karides Topu
-
- Siyah Susamlı Pirinç Keki
-
- Yeşil Sarımsak ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
