Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Sarımsak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak
Sarımsak saplı domuz kavurma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Domuz göbeğini kalın dilimler halinde kesin. Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin. Tavayı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve rengi beyazlaşana ve yağ dışarı çıkana kadar karıştırın.
2 Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve istiridye sosunu dökün ve kızartmaya devam edin. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve tadına bakın.
3 Kesilmiş sarımsak filizlerini ekleyin.
4 Sarımsak filizi ile yaklaşık aynı seviyede su ekleyin. Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 45 dakika pişirin, ardından suyunu toplayın.
-
- Karışık sebze
-
- Gökkuşağı Erişte
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- İlk çıkış: Domates, yumurta ve jambonlu tavada kızartılmış erişte
-
- Donutlar
-
- Domuz Göbekli Kavrulmuş Kudzu
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Bacon
-
- Şangay Yeşil Haşlanmış Patates
-
- Kuşkonmaz Kabak
-
- Domatesli Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Biberiye Pastırmalı Frenk Soğanlı Ekmek
