Malzemeler
Yağsız et
200 g
marul
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, tatlı erişte sosu, şeker, yemeklik şarap, nişasta ve
Marul soslu rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Marulu yıkayıp servis yapın.
2 İnce dilimler halinde kesilmiş yağsız et
3 Et şeritlerine bir çay kaşığı kurutulmuş nişasta, zencefil, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin
4 Yağsız eti karıştırın ve on dakika marine edin
5 Küçük bir kaseye iki kaşık tatlı erişte sosunu dökün ve iki kaşık şeker ekleyin
6 Biraz sıcak su ekleyin ve şeker eriyene kadar ayarlayın
7 arpacık, bölümlere ayrılmış
8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, marine edilmiş et şeritlerini tencereye koyun ve yağ ısındıktan sonra karıştırın
9 Et şeritlerinin rengi değiştikten sonra arpacık soğanı
10 Et kızartıldıktan sonra tatlı erişte sosunu ekleyin
11 Sos yapışkan hale gelene kadar karıştırın, etin üzerini kapatın ve çıkarmak için ocağı kapatın. Marulun ortasında servis yapın.
-
- Baharatlı Izgara Kuzu Pirzola
-
- Kabak Havuçlu Kremalı Çorba
-
- Kişniş Karışımı
-
- Kimyon Mantarı
-
- Yazın buzlu elma armutunun serinliği
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Domates bifteği
-
- Ceviz Soslu Haşlanmış Mürekkep Balığı
-
- Barbunya İpleri
-
- İstiridye Soslu Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tükürük tofu
-
- Altın Tatlı Patates Kek
