Malzemeler
Kek tozu
200 g
Sıra çatalı
2 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler: doğru miktarda fermente soya peyniri, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda sarımsaklı biber sosu, doğru miktarda pişmiş siyah susam, doğru miktarda yeşil soğan
Krep nasıl yapılır 1 Krep araçları: krep tavası, düz spatula, bambu yusufçuk, bambu kazıyıcı, yün fırça (Bunu kullanmıyorum, havuçtan bir parça kesiyorum ve kesilmiş yüzeyi yağlamak için kullanıyorum)
2 Basit bir çatal kızartın
3 Tüm malzemeler
4 Üç sosun her birinden uygun miktarda alın ve eşit şekilde karıştırın, suya un ekleyin ve sulu hamur döküldüğünde akıcı hale gelecektir. Yaklaşık on dakika bekletin.
5 Cızırtı ısıtın ve yağı yayın, hamurdan bir kaşık alın, hamuru yaymak için bir bambu kazıyıcı veya bambu yusufçuk kullanın
6 Bir yumurtayı kesin ve bambu bir yusufçukla yayın
7 Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin
8 Pastayı ters çevirin ve sosu yayın
9 Çatalı veya meyveyi turtaya koyun
10 Turtayı resmin içine yuvarlayın
11 Pastanın ortasını düz bir spatula ile kesin
12 Pastayı katlayın ve ızgaranın kenarına yerleştirin.
-
- Yeşil biber ve yağlı bağırsak
-
- Çiçekli Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Taze turşu
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kabak ve Siyah Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Suyu dana eti
-
- Tereyağlı rulo ekmek
-
- Mor patates yapışkan pirinç lapası
-
- Buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Ballı Fasulye Mısır Yemek Pirinç Keki
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Siyah pirinç ve mor patates lapası
