Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, filiz
Kızartılmış fasulye nasıl kurutulur 1 Fasulyeleri dilimlere ayırın, iyice yıkayın ve nemi kontrol edin; soğanı ve sarımsağı doğrayın; domuz etini kıyma şeklinde doğrayın.
2 Wok'a yağı dökün, fasulyeleri wok'a dökün ve pişene kadar kızartın. Başlangıçta yağ sıçramasını önlemek için yüksek ateş kullanabilir ve kapağı kapatabilirsiniz; su kuruduktan sonra orta ve düşük ateşe dönüp yavaşça kızartabilir, fasulyenin yüzeyi soluklaşana kadar kızartabilirsiniz.
3 Fazla yağı tavaya dökün, sadece biraz baz yağ bırakın, kıyma tavada renk değiştirene kadar karıştırın, sonra bir kenara koyun, kurutulmuş acı biber ve biberi ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
4 Yeşil soğanı ve filizi birlikte tencereye koyun, bir önceki tencerede bulunan malzemelerle karıştırıp kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin.
5 Kızartılmış fasulyeleri ve kıyılmış sarımsağı tavaya dökün ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın, ardından tava hazırdır.
-
- Yam Tortilla
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Kremalı pasta rulosu # buradan taze #
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Pastırma ile kızarmış kış bambu çekimleri
-
- Krep
-
- Lotus Kökü ve Lotus Tohumu Büyük Kemik Çorbası
-
- Yeşil biber ve yağlı bağırsak
-
- Çiçekli Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Taze turşu
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kabak ve Siyah Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
