Malzemeler
domuz pastırması
100 gram
Bambu kış çekimleri
1 parça
Kereviz
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, karabiber, su, nişasta
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış kış bambu filizi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Pastırmayı dilimleyin, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün.
3 Kalın kerevizi yırtın, yıkayın ve dilimleyin, kış bambu filizlerini kabuklayın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin,
4 Tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyin, yağ elde etmek için pastırmayı karıştırın,
5 Kış bambu filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın,
6 Pişen şarabı ekleyin ve iyice karıştırın,
7 Küçük bir kaseye su koyun ve 5 dakika pişirin,
8 Kerevizi ekleyip 1 dakika kavurun,
9 biraz tuz ekleyin,
10 Biraz biber serpin, iyice karıştırın,
11 Koyulaştırmak için su nişastası kullanın.
-
- Lotus Kökü ve Lotus Tohumu Büyük Kemik Çorbası
-
- Yeşil biber ve yağlı bağırsak
-
- Çiçekli Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Taze turşu
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kabak ve Siyah Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Suyu dana eti
-
- Tereyağlı rulo ekmek
-
- Mor patates yapışkan pirinç lapası
-
- Buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Ballı Fasulye Mısır Yemek Pirinç Keki
-
- Kung Pao Tavuk
