Ceviz Gevrek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

210 g

Ceviz eti

60 g

Yardımcı Malzemeler Salata yağı 110 gr yumurta 1 yumuşak şeker 100 gr kabartma tozu 4 gr soda tozu 2 gr

Ceviz gevrek uygulaması 1 Bir mutfak robotu kullanarak ceviz etini toz haline getirin.

2 Yaklaşık 10 saniye, ceviz tozu dövülecek, çok fazla dövmeye gerek yok.

3 Yağı, şekeri ve yumurta sıvısının üçte ikisini karıştırın.

4 Ceviz tozunu ekleyip karıştırın.

5 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu eleyin.

6 Hamuru yoğurun. (Hamur yumuşak ve yağlı, normal olduğundan pişmiş bisküviler gevrektir).

7 Hamuru 30 gr'a bölün.

8 Fırın tepsisine yağ emici kağıt yayın (çok fazla yağ birikeceği için işe yaramaz), ardından hamuru düzleştirin ve bir kat yumurta sıvısı sürün.

9 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta katmanda 190 derecede yukarı ve aşağı ısıtın ve 20 dakika pişirin.

10 çıktı.

11 Pişmiş bisküviler soğuması için soğutma rafına taşınır.

12 Bitmiş resim.

Balık Börek ve Taro Çorbası
önceki
Buharda pişmiş et
Sonraki
Kızarmış sarı şarlatan
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Çörek
Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
Kabak Tost
Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
Ispanak ve Yumurta Çorbası
## qi feng pastası
Biber Kokulu Hamcho Tavuk
Kimyon Dana Sırtı
Kore Bibimbap
[El Yapımı Yemek] Susamlı Elmalı Turta
To Top