Malzemeler
Doğal açık krem
400 g
Süt
400 g
Aksesuarlar 4 çiğ yumurta sarısı tuz 1g şeker 45g mısır nişastası 10g kurutulmuş kızılcık 30g kuru üzüm 20g rom 5g
[El yapımı yiyecekler] Kızılcık üzümlü dondurma uygulaması 1 Kurutulmuş kızılcıkları yıkayın.
2 Kuru üzümleri kurutun ve yarım saatten fazla marine etmek için çileklerle rom ekleyin. Kurutulmuş meyvenin tadı daha yoğun olsun.
3 Tencereye süt, yumurta, şekerin yarısını, tuzu ve mısır nişastasını koyun, eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte ısıtın ve altının yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
4 Yumurtalı muhallebi yapışkandır ve ısıyı kapatır. İyice soğutun.
5 Krem şantiyi, doku kayboluncaya kadar kalan şekerle çırpın.
6 Soğuk muhallebi ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Elektrikli çırpma teli ile çırpıldıktan sonra, eksi 20 derecede dondurucuya koyun ve dondurun, yarım saat dışarı çıkarıp çırpın, yaklaşık dört veya beş kez kuru meyve ekleyin, iyice karıştırın ve iki saatten fazla dondurun.
-
- Kızarmış pirzola
-
- Balık Börek ve Taro Çorbası
-
- Ceviz Gevrek
-
- Buharda pişmiş et
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Çörek
-
- Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
-
- Kabak Tost
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- ## qi feng pastası
