saman mantarı
300 gram
Erik eti
100 gram
Takviyeler: yağ, sarımsak, arpacık soğanı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, biber, tuz, tuz Kıyılmış domuz eti ile saman mantarları nasıl karıştırılır 1 Eti parçalar halinde kesin, biber, tavuk tozu ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin. 2 Saman mantarlarını ıslatın ve temizleyin. 34 parçaya bölün. 4 Kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın. 5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın. 7 Saman mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın. 9 Biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve karıştırın. 10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir süre kavurun. 11 Lezzetli rendelenmiş domuz eti ve tavada kızartılmış saman mantarı hazır!