g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

10 g

yeşil biber

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, istiridye sosu, sirke,

İstiridye sosunda siyah mantarlı yeşil biberi karıştırarak kızartın 1 Siyah mantarı önceden ıslatın ve yıkayın

2 adet yeşil biber, tohumlanmış ve parçalara ayrılmış

3 diş dilimlenmiş sarımsak

4 Yağı bir tencereye koyun, sarımsak dilimlerini soteleyin

5 Yeşil biberi dökün

6 Bir süre kızartın

7 Mantar koyun

8 Pişene kadar kızartın

9 İstiridye sosunu koyun ve kokusu için kızartın

10 Tuz ve sirke koyun, iyice karıştırın

11 Yükleme

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Mantarı

İpeksi Tavuk Çorbası

Eski Kaya Şekeri Longan Tremella Çorbası

Kıyılmış alabaş

Deniz kabuğu dilimlenmiş domuz kemiği ve turp

Arpa ve Beyaz Mantar Çorbası

Haydut karaciğer

Çay yumurtası

Amerikan Ginseng Haşlanmış Domuz Eti Kemik Çorbası

Çoban atı

Sütlü papaya şeftali sakızı

Yabanmersinli Kremalı Kek