Hamur
300 gram
Frenk soğanı
150 g
Mantar
10 g
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Mantar ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Frenk soğanı yıkayın 2 doğranmış 3 Mantarı önceden doğranmış olarak ıslatın 4 Et dolgusu koyun 5 Tuz, yağ, soya sosu, tavuk özünü koyun ve iyice karıştırın 6 bir parça hamur 7 Küçük tohumları kesin 8 Basma 9 Doldurma koyun 10 tutam 11 çimdik tek tek 12 Bir tencerede pişirin