Malzemeler
Rezene fidanları
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, un, et, susam yağı
Rezene ile kızarmış köfte nasıl yapılır 1 Rezene fidelerini yıkayın ve ince parçalar halinde kesin
2 Ete hafif soya sosu, sıvı yağ, susam yağı ve tuz ekleyin
3 Rezeneyi kestikten sonra, tabağın altında az miktarda su görünene kadar ellerinizle yoğurun.
4 Suyu rezene içinde tutun ve etin yanına koyun.
5 Rezeneye uygun miktarda sıvı yağ dökün ve sadece bitkisel ve sıvı yağı karıştırın.
6 Eti yeniden karıştırın ve eşit şekilde
7 Hamuru malzemeler halinde kesin, köfte yapmak için cilde bastırın
8 Bir kaseye uygun miktarda su ekleyin, biraz un dökün
9 Sıcak tavaya uygun miktarda yağ dökün, köfteleri ekleyin ve kızartın
10 Unu ve suyu ekleyip tencereyi kapatın.
11 Doğrudan tavadan pişirilebilir
-
- Lahana ve yumurta köfte
-
- Lahana ve Domuz Mantısı
-
- Mantar ve frenk soğanı ile köfte
-
- Yumurtalı havuçlu köfte
-
- Pırasa ve yumurtalı soba köfte
-
- Yuanbao köfte
-
- Gül Çiçeği Köfte
-
- Bezelye filizi ile buharda pişmiş köfte
-
- Ispanak soslu köfte
-
- Mor Tatlı Patates Dolgulu Mantı
-
- Gül buharda pişmiş köfte
-
- El Yapımı Pırasa Yumurtalı Mantı
