lâhana turşusu
1 ağaç
Domuz kıyması
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, arpacık soğanı, yemeklik şarap, Lahana turşusu ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Lahana turşusunu doğrayın ve ekşi suyu sıkın. 2 Yumurta, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, taze soğan ekleyin ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın. 3 Yeterli miktarda un. 4 Biraz su ekleyin. 5 ve hamur oluşturun. 6 Küçük parçalar halinde kesin. 7 Hamur paketlerine sarın. 8 Lahana turşusu dolgusunu sarın. 9 Sarın ve pişirin veya buharlayın.