Aksesuarlar Ayçiçek yağı 15g toz biber 4g Kore baharatlı lahana 100g maya 1g pişmiş beyaz susam 20g
Kore baharatlı lahana karabuğday susam tohumları nasıl yapılır 1 Karabuğday ununu ve ununu bir pişirme kabına koyun ve iyice karıştırın, maya suyu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
2 Hamur, mayalandığından iki kat daha büyüktür.
3 Kore usulü baharatlı lahana, baharatlı sosu sıkıp doğrayın.
4 Toz biber ekleyin.
5 Ayçiçek yağı ekleyin.
6 Hamuru boşaltın ve eşit şekilde yoğurun, birkaç küçük doza bölün.
7 Bir porsiyon açın ve baharatlı lahanayı ekleyin.
8 Bir ucundan yukarı doğru yuvarlayın, dolguyu açığa çıkarmadan ağzı kapatın ve düzenlemek için ağzı aşağıya doğru kapatın.
9 Hazırlanan çiğ embriyoyu fırın tepsisine koyun.
10 Şekeri belirgin şekilde şişene kadar yarım saat serpin, üzerine beyaz susam serpin.
11 Fırını önceden ısıtın. Fırının ortasında 175 derecede 25 dakika aşağı yukarı ısıtın.
12 Pişmiş bisküviler baharatlı ve lezzetli, dışı gevrek, içi yumuşak.
