Hailiyu
1 parça
Yeşil soğan zencefil
20 g
Limon
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu, 1 yemek kaşığı Haili balığı nasıl kızartılır 1 Haili balığını temizleyin. 2 Balığın içine ve dışına eşit miktarda biber ve tuz serpin. 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve balığı 1 saat marine edin. 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve balığı tavada kızartın. 5 Balık kızartma için boş zamandan yararlanarak bir tencere hazırlayın ve biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün. 6 Taze limonu küçük küpler halinde kesin ve iyice karıştırın. 7 Bir tarafta kızarttıktan sonra, ters çevirin ve altın sarısı ve güzel kokulana kadar kızartmaya devam edin.