Tuzsuz tereyağı
50 gram
Yardımcı maddeler Düşük glutenli un 90 gr pudra şekeri 25 gr uygun miktarda badem gevreği 30 gr maltoz 30 gr tereyağı 30 gr pudra şekeri 15 gr Roman Shield 1 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın 2 Pudra şekeri ekleyin ve manuel çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 3 Yumurta beyazlarını ekleyin ve eşit şekilde çırpın, bu işlemin kaynaşması daha zor olacaktır, sadece eşit şekilde çırpılır, tamamen kaynaştırmaya gerek yoktur 4 Bu seviye iyi 5 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın. 6 Bir silikon krema torbasına koyun ve her boyutta yuvarlak delikli bir boru ağzı kullanın. 7 Oval hamur halkasını eşit şekilde sıkın 8 Dolguyu hazırlayın, tereyağı, pudra şekeri ve maltozu tabağa dökün 9 Suda eritin, iyice karıştırın 10 Badem dilimlerini dökün ve iyice karıştırın 11 Bir kaşık yardımıyla dikkatlice hamur halkasına koyun, çok fazla koymayın çünkü kavururken kaynar, fazla olursa hamur halkasından taşar. 12 Fırını 165 derecede önceden ısıtın, orta tabakaya girin ve 15 dakika pişirin ve son birkaç dakika içinde yan taraftan gözlemleyerek pişmesini önleyin .. Bitmiş ürün soğuk olduğunda çok lezzetlidir! ! !