Malzemeler
Badem tozu
50 gram
Aksesuarlar 40g tereyağı 40g beyaz şeker 60g 2 yumurta az toz 40g kakao tozu 10g kaju fıstığı
İtalyan çikolatalı bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını küpler halinde kesin ve yumuşatın.
2 Kakao tozu ve düşük toz tartılır.
3 Kakao tozunu ve az tozu bir elekten geçirerek karıştırın.
4 Yumuşatılmış tereyağına 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Beyaz olana kadar çırpın.
6 Bir yumurta ve yumurta sarısını çırpın, porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
7 İyice karıştırın.
8 Badem unu ekleyin.
9 İyice karıştırın.
10 Kakao karışımını ekleyin.
11 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
12 Yumurta beyazlarını sert yumurta akı ile çırpın, yumurta beyazlarının üçte birini kakao hamuruna alın ve iyice karıştırın.
13 Sonra kalan yumurta beyazlarını dökün, doğrayın ve iyice karıştırın ve kavrulmuş kajuları ekleyin.
14 İyice karıştırın.
15 Bir fırın tepsisine dökün ve hafifçe şekillendirmek için bir spatula kullanın, yüzeye badem dilimleri serpin ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 20 dakika boyunca gönderin.
16 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
17 Sonra yaklaşık 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
18 Fırın tepsisine yerleştirin ve tekrar 150 derecede fırının ortasına koyun.
19 Tam Şekil 1
20 Şekil 2'yi Tamamla
-
- Baicui Mutlu Pişirme Tatlı Tatlı Patates Kulesi
-
- Yeşil Fasulye ve Domates Soslu Balık Eriştesi
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Tahıl karışımından oluşan tatlı
-
- Biber Patates
-
- Roma kalkanı
-
- Unlu kek
-
- Tatlı osmanthus yoğunlaştırılmış süt kaplumbağa ling macunu
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Yeşil nane çayı
-
- Patates Püresi Suşi
-
- Cep turta
