Tatlı Kavunlu Tart - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Kavun, süt, çırpılmış krema, düşük glütenli un, yumurta, şeker, tart kabuğu.
2. Krem şantiyi geniş bir kaseye koyun.
3. Şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Sütü tekrar ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Yumurta sıvısını ayırın ve üç yumurta sarısı hazırlayın.
6. Yumurta sarısını karıştırın ve sütün içine dökün.
7. Dökmeye ve iyice karıştırmaya dikkat edin.
8. Düşük glütenli unu süt hamuruna eleyin.
9. Süt hamurunu iyice karıştırın, büyük bir kase alın, hamuru süzün ve daha sonra kullanmak üzere düzgün ve hassas bir yumurtalı tart sıvısı bırakın.
10. Yumurtalı tart kabuğunu, yumurtalı tart sıvısını ve ballı küpleri hazırlayın, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın.
11. Kavun parçalarını yumurtalı tartın içine koyun ve yumurtalı tart sıvısını tek tek dökün.
12. Yumurtalı tartları fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin. Yumurtalı turtalar gitmeye hazır.
13. Masanın üzerinde güzel kokulu ballı turta var!
14. Kahve, siyah çay, çok iyi ikindi çayı!
