Ana malzemeler
- Ananas 1 parça
- Düşük glütenli un 500 g
- Yumurta 180 gram
- Tereyağı 200 g
- şeker 300 gram
- Kabartma tozu 10 gram
Aksesuarlar
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Ananası soyun.
- 2 Küçük parçalar halinde kesin.
- 3 Eritmek için bir tencereye 40 gram tereyağı koyun.
- 4 Kesilmiş ananası koyun ve kavurun.
- 5150 gram şeker ekleyin, karıştırın ve eritin.
- 6 Bir kaşık suya krema tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
- 7 Tencereye yavaşça dökün, krema tozu jelatinleşene ve koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırın, dökün ve kenara koyun.
- 8 Kalan şeker, tereyağı, yumurta ve kabartma tozunu una ekleyerek hamur yapın.
- 9 Tavaya bir kat yağ sürün, hamurun yarısını ince dilimler halinde açın ve fırın tepsisine yayın.
- 10 Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
- 11 Kızarmış ananas dolgusunu dökün ve düzeltin.
- 12 Kalan hamuru dilimler halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.
- 13 dolgunun üstüne çapraz.
- 14 Üzerine yumurta karışımı sürün ve fırında pişirin.
- 15Tatlı ve ekşi, zengin meyveli aromalı.
İpuçları
Malzemelerdeki tereyağı ve şeker miktarı dolgu miktarını da içerir. Kullanılan hamur miktarı 500 gram un, 180 gram yumurta sıvısı, 160 gram tereyağı, 150 gram şeker ve 10 gram kabartma tozudur.
-
- Kırmızı yağlı tofu
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Edamame Tavuğu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Sebzeli körili pilav
-
- Mango Mousse
-
- İki renkli kek rulosu
-
- Fincan kek
-
- Karamelli Yoğurtlu Şifon
-
- Esmer Şekerli Tereyağlı Kek
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Zebra Desenli Pasta