Mozzarella peyniri
100 gram
soğan
Yarım
Takviyeler: Domuz eti dolması, doğru miktarda küçük domates, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda biberiye, doğru miktarda Mazurin yaprağı, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker Tavada peynir fırında spagetti 1 Yağı tavaya koyun, domuz dolgusunu tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın, ardından doğranmış soğanı ekleyin ve iki dakika daha kızartmaya devam edin. 2 Konserve küçük domatesleri tencereye dökün, içindeki küçük domatesleri bir spatula ile ezin, kaynattıktan sonra ezilmiş karabiber, biberiye, mazurin yaprağı, tuz ve şekeri ekleyin. Biraz su ilave edip 5 dakika daha pişirin, servis yapmadan önce koyulaşacaktır. 3 Makarnayı biraz yağ ve tuzla birlikte kaynar suya koyun ve 10 dakika pişirin. 4 Pişmiş makarnayı bir kaseye koyun ve üzerine kızarmış et sosunu serpin, aslında bu şekilde yenebilir ama daha lezzetli olması için bir adım daha eklemeyi planlıyorum. 5 Erişte ve et sosunu üstüne eşit şekilde karıştırın ve mozzarella peyniri serpin, mozzarella peyniri olmayan peynir dilimleri kullanılabilir, fırına koyun ve ısıtma tüpünde 7-8 dakika 200 derecede ısıtın.