Sarımsak domates püresi - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

400 g

Sarımsak

30 g

salatalık

50 gram

Aksesuarlar: susam ezmesi 50g, susam yağı, uygun miktarda tuz 4g

Sarımsaklı domates püresi nasıl yapılır 1 Patlıcanı büyük dilimler halinde kesin

2 Patlıcan dilimlerini birkaç parça kesin

3 Patlıcan dilimlerinin çapraz kodunu tabağa koyun

4 Yüksek ateşte 15 dakika buharla

5 Buharda pişirilmiş patlıcanı soğumaya bırakın ve parçalayın

6 Salatalık parçalarını tabağa koyun

7 Tahin, tuz ve susam yağı ile seyreltin

8 kıyılmış sarımsak

9 Buharda pişirilmiş patlıcan hamurundan çorbayı çıkarın ve salatalık parçalarının üzerine koyun

10 Seyreltilmiş susam ezmesini eşit miktarda patlıcan püresinin üzerine dökün, sarımsak ezmesini serpin ve eşit şekilde karıştırın.

Tatlı patates lapası
önceki
Soğan Jambon Tuzlu Muffin
Sonraki
Kimyonlu patates parçaları
Üç ipek salata
Taro ile kızarmış domuz eti
Kızarmış salatalık ve yumurta parçaları
Balkabağı Çörekler
kırmızı fasülye ezmesi
Soya fasulyesi ve lahana haşlanmış erişte
Kokulu çikolatalı kek
Kola Tavuk Kanadı
Baharatlı balık küpleri
Çift Biber Flammulina
Kereviz yaprakları
To Top