Malzemeler
un
200 g
Şeker
10 g + 5 g
süt tozu
20 g + 10 g
Mor Tatlı Patates
300 gram
Shimizu
100 gram
Aksesuar su 10g
Mor tatlı patates peynirli kek nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın, 20 dakika buharda pişirin ve pişene kadar buharda pişirin
2. 100 gr su, 10 gr şeker ve 20 gr süt tozunu una koyun ve topaklaştırıcıya karıştırın
3 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika uyanın
4 Uyanık hamuru bir şerit halinde yoğurun, bir hamur kesici kullanarak düzgün bir hamur haline getirin,
5 Hamuru yuvarlayın ve çok ince olmayan bir hamur haline getirin, ayrıca avuç içi ile bir hamur haline getirebilirsiniz.
6 Buharda pişirilmiş mor patatese 10 gr süt tozu, 5 gr şeker ve 10 gr su ekleyin, bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin
7 Mor patates dolgusunu ve biraz mozzarella peyniri paketleyin
8 Biraz kapatmaya başlayın, dolguyu asla göstermeyin
9 Hamuru elinizle pasta şeklinde bastırın, çok ince değil, dikkatlice bastırın!
10 Hamuru yağ sürün
11 Sonra bir kat susam serpin,
12 Fırını önceden ısıtın ve 30 dakika 160 derecede pişirin
13 Lezzetli mor patates peynirli kek hazır
-
- Sarımsak domates püresi
-
- Soğan Jambon Tuzlu Muffin
-
- Kimyonlu patates parçaları
-
- Üç ipek salata
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış salatalık ve yumurta parçaları
-
- Balkabağı Çörekler
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Soya fasulyesi ve lahana haşlanmış erişte
-
- Kokulu çikolatalı kek
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Baharatlı balık küpleri
