Kavrulmuş Domatesli Kış Kavunu - Yemeği
Kış kavunu 0,25 kg göreli gıda domates 1 nispi yemek tuzu 10 g hafif soya sosu 5 g koyu soya sosu 10 g tavuk özü 10 g harmanlanmış yağ 10 g kıyılmış zencefil 10 g kıyılmış sarımsak 10 g yeşil soğan 10 g yıldız anason 3 tarçın 5 g
1. Önce ihtiyacınız olan kış kavunu kesin, suyu kaynattıktan sonra 10 gram pirinç şarabı ekleyin, ardından kış kavunu su yeniden kaynayana kadar sıcak suya koyun ve ardından toplayın.
2. Hazırlanan yıldız anasonu ve tarçını tencereye koyun ve aroma dolana kadar karıştırarak kızartın ve ardından harmanlanmış yağı, kıyılmış zencefili, kıyılmış sarımsağı ve hafif soya sosu ekleyin ve 1 dakika daha kızartmaya devam edin.
3. 250 ml su ekledikten sonra, pişirme şarabını içine dökün, ardından sulanmış kış kavunu içine koyun ve ardından sırasıyla tuz, soya sosu, tavuk özü ve domates ekleyin
4. Son olarak üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
