Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı - Yemeği
1. Bütün beyaz soğan iki
2. Parçala
3. Yeşil soğan yapraklarını doğrayın
4. Zencefil dilimleri
5. Plakayı hazırlayın
6. Yeşil soğanı beyaz ipek koyun
7. Yeşil soğan yapraklarını koyun
8. Zencefil dilimlerini koyun
9. Balıkları yıkayın ve 4 bıçak kesin
10. Fırçayla pişirme şarabı
11. Her iki tarafa da tuz sürün
12. Yükleme
13. Zencefil dilimlerini koyun
14. Yeşil soğanı beyaz ipek koyun
15. Ateşleme
16. Tencereye su dökün
17. Su kaynar, vapuru koyun
18. 10 dakika marine ettikten sonra balığı ekleyin
19. Orta ateşte 8 dakika buharda pişirin
20. Ocağı kapatın ve iki dakika daha pişirin
21. Balıkları çıkarın
22. Başka bir tencereye başlayın ve yağı dökün
23. Buharda pişirilmiş balık soya sosuna
24. Sadece kaynatın
25. Fazla çorbayı süzün
26. Zencefil ve yeşil soğanı uzaklaştırın
27. Yeşil soğan yaprakları ve beyaz ipek koyun
28. Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin
29. Buharda pişirilmiş lezzetli bir Wuchang balığı hazır
30. Ben Pu Mu, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelelim
